Barberaviva Barbera Piemonte DOC Frizzante Cantine Bava

Nella famiglia delle Barbere Bava, tutte importanti ed eleganti, anche questa versione più vezzosa si distingue per pienezza e carattere.

È una Barbera che piace, proprio per quella sua vivacità che viene qualche volta considerata come una leggerezza, un segno di poco rigore.

Allegro ma non troppo, mutuato dal linguaggio musicale, indica una vivacità composta e gradevole proprio come vuole essere questo vino.

È un’allegria non esagerata, un frizzante delicato che aiuta i cibi più ricchi e grassi a essere più lievi apportando digeribilità e piacere, rendendo il vino adatto ai fritti, ai primi piatti, ma anche a una cucina leggera ed estiva.

Il quartetto di contadini che suona in etichetta ricorda il carattere autoctono ed etnico di questo vino e il suo legame con il territorio del Monferrato.

UVA – ORIGINE: 

Barbera in purezza da più vigne di Cocconato nel Monferrato astigiano

VINIFICAZIONE:
Dalla raccolta di uve mature vinificate nel tino di acciaio. La rifermentazione in bottiglia genera la vivacità naturale

CARATTERE:
Giovane e ricca di frutto, floreale, quasi polposa e dal colore rosso intenso così ricco di benefici antociani e antiossidanti. Un sapore che rinfresca grazie alla sua vivacità naturale