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Offerta Speciale Scatola da 6 bottiglie Surì Rosso Barbera d'Asti Villa Giada

€37.84 (inc Tax) €31.02 (exc Tax)

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Descrizione

Offerta Speciale Scatola da 6 bottiglie Surì Rosso Barbera d'Asti Villa Giada

 

 

 

Offerta speciale: scatola da 6 bottiglie scontata del 10% 

 

VARIETA’:

Barbera, proveniente dai vigneti di proprietà , ad una altitudine di circa 300m.

Vendemmia a mano, tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre.

Agricoltura da Lotta Integrata Certificata.

 

VINIFICAZIONE:

Dopo la diraspatura soffice dei grappoli, una macerazione tradizionale a contatto con le bucce per almeno 10-12 giorni è condotta a temperatura controllata.

Effettuata la svinatura il vino conduce immediatamente la fermentazione malolattica. L’affinamento in cantina dura 4 - 5mesi in vasche di acciaio inox.

Il vino imbottigliato rimane alcuni mesi in cantina, in bottiglia coricata per il perfetto affinamento.

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore: Rosso rubino acceso con riflessi brillanti.

Profumo: Gradevolmente vinoso con intensi aromi di frutta rossa, sentori di ciliegia, e di spezie sul finale.

Sapore: Pieno e fruttato, fresco e morbido, di ottima beva, esalta la tipica fragranza della Barbera. I tannini sono dolci e setosi, donando un finale piacevole e persistente.

La struttura caratteristica della Barbera, ne fa un vino ottimo da giovane, ma gli consente di reggere nel tempo, infatti si presta bene ad un breve invecchiamento.

 

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Vino che si gusta a tutto pasto, possiede una straordinaria capacità di adattamento ai piatti più diversi.

Si esalta con antipasti, primi piatti ricchi e secondi importanti.

Ottimo anche con pietanze leggere ed insalate.

Da giovane, servito leggermente fresco, è ideale nelle calde serate estive.

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