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Romagna d.o.c. Sangiovese Predappio Bartimeo Berti

€6.95 (inc Tax) €5.70 (exc Tax)

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Descrizione

Romagna d.o.c. Sangiovese Predappio Bartimeo Berti 70cl

 

Viene fatta una diraspa pigiatura classica, e una fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox ad una temperatura di circa 28° per una settimana. La fermentazione malolattica avviene sempre in vasche di acciaio dove, dopo un travaso, il vino rimane per un periodo di affinamento di 5 mesi. In bottiglia ad aprile.

Colore rosso rubino di media concentrazione con bel riflesso lucente. Al naso dà sensazioni di piccoli frutti di bosco maturi, ciliegia e ribes. Ingresso in bocca gradevole e di corpo con tannini ben dosati ed una buona spalla acida con finale discretamente lungo, piacevole e pulito.

 

Altre caratteristiche

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