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Grignolino del Monferrato Casalese DOC Gaudio

€11

Grignolino del Monferrato Casalese DOC Gaudio

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Descrizione

Grignolino del Monferrato Casalese DOC Gaudio

 

 

 

Gradazione alcolica: 13 - 14 Vol%

Temperatura di servizio: 15 - 18 °C

Zona di produzione: Monferrato Casalese Vignale Monferrato

Vitigno: 100% Grignolino

Metodo di produzione e affinamento: 10 giorni di macerazione in vasche d’acciaio, per 6 mesi “sur lies”. Bottiglia due mesi

Colore: Rosso rubino cristallino

Profumo: Fragolina, lampone, pompelmo rosa e pepe verde

Gusto: Fragola sulla lingua e fresca acidità sulle guance. Tannino asciutto e delicato al palato

Abbinamento: Pasta, Risotti, Salumi, carni bianche e pesce

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