Monferrato Freisa DOC Gaudio

Gradazione alcolica: 12,5 - 13,5 Vol%

Temperatura di servizio: 16 - 18 °C

Zona di produzione: Monferrato Casalese Vignale Monferrato

Vitigno: 100% Freisa

Metodo di produzione e affinamento: In autoclave d’acciaio per mantenere 1 bar di pressione di CO2 naturale

Colore: Amaranto con riflessi aranciati

Profumo: Lampone, liquerizia e affumicato

Gusto: Gusto di lampone, frizzantino, con acidità fresca e finale molto asciutto e tannico

Abbinamento: Carni e verdure fritte, bollite o alla griglia