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RECIT Roero Arneis DOCG - Mochiero Carbone
Descrizione
RECIT Roero Arneis DOCG - Mochiero Carbone
Zona di produzione: Roero comune di Canale, Vezza e Priocca
Altitudine: 250-300 metri
Resa per Ha: 10 ton.
Superficie: 10 Ha
Gradazione: 12,5-13,5
Acidità: 5,0-5,5 g/l
Capacità: 75 cl
Prima annata: 1993
Colore: paglierino intenso brillante.
Olfatto: si distingue per gli intensi e avvolgenti sentori di frutta matura (mela e pera), arricchiti da note che ricordano la mandorla.
Gusto: il vino entra voluminoso, ricco di sensazioni tattili morbide e sensuali, prosegue sulla grassezza, senza mai apparire sgraziato e possiede un buon finale asciutto, pieno.
Abbinamenti: le sue caratteristiche ne fanno il compagno ideale per flan o creme di verdure.
Bottiglia: 75 cl
Contiene Solfiti