Spumante di Grignolino “Margot” Gaudio

Gradazione alcolica: 13 Vol%

Temperatura di servizio: 8 °C

Zona di produzione: Monferrato Casalese Vignale Monferrato

Vitigno: 100% Grignolino

Metodo di produzione e affinamento: Criomacerazione, rifermentazione in bottiglia (metodo classico) affinamento 36 mesi “sur lies”

Colore: Rosa salmone

Profumo: Pompelmo Rosa, Yogurt d’Albicocca, arancia candita

Gusto: Acidità fresca con un lungo e morbido sapore di albicocca e arancia. Finale asciutto

Abbinamento: Per aperitivi, o a tutto pasto con pesce e primi piatti