Vino dolce passito da uve Brachetto

Bottiglia da: 50cl. 

Colore rosso rubino con riflessi granati. Aromatico, floreale con sentori di rosa, fruttato con delicate percezioni di fragole e lamponi, con sentori di frutta cotta, confettura di marasca . Dolce, pastoso, abbastanza fresco, poco tannico, sapido, robusto, bouquet intenso e di buona e gradevole persistenza.

Si accompagna con i dessert a base di cioccolato, con pasticceria secca o con dolci elaborati e speziati a base di frutta passita o candita..

Vitigno: Brachetto lungo del Roero 100%. Vendemmia: Ottobre.

Vinificazione: Tipica per i vini ottenuti da uve stramature. Invecchiamento massimo in bottiglia: fino 5-6 anni.

Gradazione alcolica: 13,50% vol.