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Mainera Piemonte DOC Barbera Cantine Bava

€9.08 (inc Tax) €7.44 (exc Tax)

Mainera Piemonte DOC Barbera Cantine Bava

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Descrizione

Mainera Piemonte DOC Barbera Cantine Bava

 

 

 

 

Il Casot di Mainera è al centro di un nuovo vigneto della famiglia Bava coltivato con uva Barbera nel comune di Agliano.
In occasione del recente reimpianto, si è pensato di far nascere un rosso tipicamente italiano di carattere più moderno: un vino in cui riunire il grande frutto e la freschezza della Barbera piemontese alla sorprendente morbidezza del vitigno Merlot.
Casot di Mainera conserva l’aroma di una giovane Barbera, elegante, profonda, dai tannini morbidi. È un vino di grande versatilità e pronta bevitura.

UVA – ORIGINE: 

90% Barbera e 10% Merlot. Dai vigneti sulla sommità della collina di Rocche ad Agliano

VINIFICAZIONE:
La fermentazione delle uve avviene separatamente ed è seguita dalla malo-lattica in barrique, questo vino però affina poi solo in tini di acciaio fino all’imbottigliamento primaverile

CARATTERE:
Alla degustazione si apprezza il bel colore rosso rubino intenso, ricco di sfumature ametista; il profumo è piacevolmente fruttato, intenso e inebriante; in bocca è vinoso, gradevolmente secco, di armonica alcolicità e con buona persistenza 

 

Altre caratteristiche

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