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Monferrato Quality - E-Commerce e Affinamento - vini e prodotti tipici del Monferrato, Piemonte, Italia - P.IVA/VAT: 01460970054

Antiche Cantine Brema

Le Antiche Cantine Brema producono vino da oltre 200 anni. La società è cresciuta nel tempo. Ermanno Brema l’ha ringiovanita ed ampliata con nuovi impianti e nuove tecniche di vinificazione.

Da qualche anno Umberto Brema si occupa personalmente della produzione (2006), senza disdegnare l'innovazione, la loro filosofia consiste nell'essere fedele alla storia e alle tradizioni tramandate dal suo bis-nonno e da suo nonno Carlo Brema.

"Il nostro impegno è costantemente apprezzato da premi e ottime recensioni su riviste specializzate.

Abbiamo 18 ettari di vigneti sulle colline tra Nizza Monferrato, Fontanile, Incisa Scapaccino, Mombaruzzo, (insomma nel cuore della Barbera d’Asti) i vigneti del Bricco di Nizza, della Cascina Croce e Cascina Giacomina sono esposti al sole 24 ore su 24 e producono selezionati cru.

Questi terreni sabbiosi e calcarei sono in grado di produrre uve con un contenuto zuccherino molto elevato, difficile da lavorare, ma che offre grandi soddisfazioni. Né erbicidi né fungicidi sono utilizzati, ma solo solfato di rame e zolfo. L'intero processo è manuale. I nostri vini vengono prodotti solo da nostre uve.
Siamo presenti nelle migliori guide come Gambero Rosso, Guida Vini d'Italia, Annuario dei Migliori Vini del Mondo, Guida oro di Veronelli.Anche quest’ anno abbiamo ottenuto importanti riconoscimenti."

Umberto Brema