Barbera d'Asti Superiore DOCG Nizza Brema

Questo importante vino è ottenuto dall'omonima uva, selezionata prima della vendemmia con diradamento dei grappoli.

Proveniente dai vigneti di proprietà situata nella migliore esposizione di Nizza Monferrato.

Vinificato tradizionalmente viene affinato in botti di rovere francese e barriques per circa 12 mesi e risposa in bottiglia per circa 6 mesi prima dell'immissione sul mercato.

Ha una buona struttura che gli consente di sopportare un periodo in invecchiamento dai 6 ai 10 anni.

Si presenta di colore rosso granato con riflessi rubini.

Ha profumo intenso e vinoso, con lievi sentori di vaniglia.

Il sapore è asciutto, di corpo rotondo.

Ideale con carni e formaggi stagionali.

Servirlo a temperatura tra i 16-18°C stappando la bottiglia qualche ora prima.